Заявка
на открытие года
для участия в первой гастрономической премии Черноземья «Тёрки»
О номинации:
  • Для новых ресторанов, кафе и кофеен, баров, гастробаров и других объектов общественного питания, которые открылись в течение 2025 года и сразу смогли привлечь внимание гостей, профессионального сообщества и СМИ.

  • Это признание свежих, креативных и успешных проектов, которые внесли динамику и разнообразие в гастрономическую карту региона.

  • К участию принимаются заведения общественного питания Центрально-Черноземного региона, открывшиеся с 1 января по 1 сентября 2025 г. , которые демонстрируют высокий уровень качества кухни, сервиса и концепции.