Рестораторы и управляющие
Владельцы и руководители заведений.
Для
партнёров
партнёров
Бренды, ресторанная индустрия
и аудитория Черноземья — в одном проекте.
и аудитория Черноземья — в одном проекте.
НОВЫЙ
СЕЗОН!
СЕЗОН!
Результаты первого сезона
Тёрки в цифрах
- 5
- регионов Черноземья
- 380
- участников премии
- 60+
- экспертов индустрии
- 83 000+
- посетителей сайта за 20 дней голосования
- 2,7 млн+
- охват премии
Кого объединяют Тёрки
Профессиональное сообщество, городская аудитория и ключевые игроки гастрономической индустрии региона.
Шефы и профессионалы индустрии
- Шеф-повара
- Бармены
- Сомелье
- Официанты
Активная городская аудитория
Люди, которые выбирают рестораны, кафе и бары.
Поставщики и сервисные компании HoReCa
- Продукты
- Напитки
- Оборудование
- Сервисы
- Техологии
Эксперты и медиа
- Лидеры индустрии
- Региональные СМИ
- Инфлюенсеры
Форматы партнёрства
От генерального партнёрства до точечной интеграции продукта или сервиса. Найдём формат под задачи вашего бренда.
Формат и объём партнёрства формируются индивидуально под задачи бренда.
Как проходит премия
Четыре этапа, пять регионов и разные аудитории — от профессионалов ресторанной индустрии до гостей заведений.
1 декабря 2026 —
31 января 2027
Этап 1. Приём заявок
Рестораны, кафе, бары и профессионалы гастрономической индустрии подают заявки на участие в премии.
Аудитория
владельцы и управляющие заведений, шеф-повара, бармены, сомелье, официанты, организаторы гастрособытий.
1–28 февраля 2027
Этап 2. Голосование и оценка
Гости голосуют за любимые заведения и участников премии. Эксперты оценивают претендентов по профессиональным критериям. Тайная экспертная оценка проводится на протяжении всего сезона.
Аудитория
жители пяти регионов Черноземья, гости ресторанов, кафе и баров, профессиональные эксперты.
15 марта 2027Ресторан «Канны», Воронеж
Этап 3. Гастрофорум «Тёрки»
Деловая и образовательная площадка для обмена опытом, обсуждения актуальных трендов и знакомства с новыми решениями для ресторанного бизнеса.
Аудитория
рестораторы, управляющие, шеф-повара, представители HoReCa, поставщики, сервисные и технологические компании, отраслевые эксперты.
16 марта 2027Ресторан «Канны», Воронеж
Этап 4. Церемония награждения
Главное событие сезона. Объявление победителей, вручение наград и встреча лидеров гастрономической индустрии Центрального Черноземья.
Аудитория
номинанты и победители, владельцы ресторанов, шеф-повара, партнёры, представители профессионального сообщества и медиа.
ДАВАЙТЕ ПРИДУМАЕМ ПАРТНЁРСТВО ВМЕСТЕ
Расскажите о задачах вашего бренда — предложим подходящий формат участия в гастропремии «Тёрки».
От готового партнёрского пакета до индивидуального спецпроекта.
Елена Диченко
Директор по работе с партнёрами
Заявка на партнерство
